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Les charmes du Vietnam

16 jours / 14 nuits - réf IMGTVL

Ce voyage très complet vous aménera à la découverte des charmes du Vietnam et de ses recoins cachés.

 

1er JOUR : PARIS / HANOI


Envol vers Hanoi sur vol régulier. 

 

2ème JOUR :  HANOI


Arrivée et accueil à l'aéroport par notre équipe. Transfert à l’hôtel. En fin d'après-midi, entre 16h30 à 17h00, accueil par votre guide à l’hôtel. Balades à pied dans le vieux quartier de Hanoi où les maisons gardent encore les façades depuis 1954. Rue de l’orfèvrerie, rue des lampions, rue de herbes médicinales… dans une ambiance vraiment exotique… Arrêt photo devant la cathédrale St. Joseph, style néogothique construite en 1886, et son quartier charmant. Dîner au restaurant dans une petite maison coloniale.
 

Repas: dîner
Logement : Hôtel Adamas 3* ou similaire

 

 

3ème jour : HANOI  


Longue promenade sur l'ex-pont Paul Doumer qui faisait partie de l'histoire de Hanoi, avec vue sur le fleuve rouge et dans l'ambiance unique du trafic des locaux entre deux rives. Exploration du vieux quartier d'Hanoi en cyclo-pousse avec les beaux monuments coloniaux. Visite du temple de la littérature, un des symboles éducatifs, historiques, culturels du pays.  Belle promenade à pied dans le quartier colonial pittoresque pour vivre l’ambiance de cette ville animée en passant devant les sites : l’Opéra, magnifique édifice de style colonial construit en 1910, véritable chef d’œuvre d’architecture ; le parc de Ly Thai To qui abrite une imposante statue en bronze du roi vietnamien créateur de Hanoi ; le lac Hoan Kiem symbole de la ville où se trouvent le temple de Ngoc Son et le pont The Huc… Déjeuner de “cha ca”, la fameuse spécialité de Hanoi, en cours d’excursion. Découverte du quartier historique « Ba Dinh » : le Mausolée de Ho Chi Minh, la place Ba Dinh historique, le palais présidentiel... Visite de la Pagode Tran Quoc, la plus ancienne pagode de Hanoï, située sur l'île du lac de l'ouest (Ho Tay) et construite au VIe siècle sous le règne de Lý Nam Đế. Dîner : promenade à pied à travers des anciens quartiers, dégustation du “ca phe trung” ou un “bia hoi” dans les bars “trottoir” de l’ancien quartier. Entre l’apéritif et dessert, votre dîner se passe dans plusieurs endroits du quartier. Note : si le temps est trop mauvais, ce diner sera fait dans un restaurant local.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement : Hôtel Adamas 3* ou similaire

 

 

4ème jour : HANOI / HA LONG (160km)


Route vers la baie d'Ha Long avec plusieurs arrêts intéressants. Embarquement dans une jonque traditionnelle pour une croisière sur la baie qui compte près de 3000 îles et îlots, l'un des paysages les plus somptueux d'Asie. Déjeuner aux spécialités de la mer. Visite d'une grotte naturelle. Dîner et nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel New Star 3* ou similaire.


En option, pour un supplément de 119 EUR par personne sur la base d'une chambre double ou 207 EUR par personne pour une chambre simple: Profiter pleinement d’une journée magnifique sur la Baie d’Halong en passant la nuit sur une jonque de catégorie supérieure 4* (Victory Cruise ou Garden Bay Cruise). Croisière sur la baie, partie BAI TU LONG avec beaucoup moins de touristes, à travers les milliers de pains de sucre émergeant des eaux émeraude, l'un des paysages les plus somptueux d’Asie. Déjeuner à bord. Avec le guide du bateau, passage par un petit village flottant afin de découvrir un mode de vie extraordinaire, les élevages de poissons, les bateaux de pêches, etc. Les villages sont aujourd’hui de moins en moins habités mais les traditions survivent toujours chez ce peuple qui se surnomme « personnes de la mer ». Dîner aux spécialités de la mer. Nuit en jonque. J5 (lendemain) : au lever du soleil, vient le fabuleux moment des belles photos suivi d’une séance de Tai Chi (selon la météo). Petit déjeuner à bord en continuant à naviguer dans le cadre magnifique de la baie. Visite d’une grotte naturelle dans un rocher de la baie. Débarquement puis route vers Ninh Binh.

 

 

5ème jour : HA LONG / NINH BINH (200km)


Découverte du port de pêche et du marché de Hon Gai connu pour ses fruits de mer. Visite du musée d'Halong qui présente l’ensemble de l’histoire, la géographie, la biodiversité de la baie ainsi que la vie des pêcheurs de cette région. Balade à pied le long de la côte pour un dernier regard sur la baie d’Halong. Déjeuner. Route vers Ninh Binh à travers le fleuve Rouge avec des arrêts insolites pour découvrir les scènes de vie de cette région agricole. Dans un village, vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau, art typique de la campagne vietnamienne au Nord (seulement pour les groupes à partir de 10 voyageurs; pour les groupes de moins de 10 personnes: promenade à la rencontre des locaux). Dîner et nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Hoang Son Peace 4* ou similaire.

 

 

6ème Jour : NINH BINH / PU LUONG (130km)


Balade en barque à fond plat sur la rivière qui serpente entre les gigantesques pignons karstiques. Balade à vélo à travers des villages typiques sur le chemin du village à la rencontre des habitants locaux. Visite du temple Thai Vi situé dans un cadre naturel exceptionnel. Déjeuner de spécialité : brochette de la chèvre avec du riz croustillant. Route pour la réserve naturelle Pu Luong dans l’après-midi, la plus grande zone de forêts sur karst du nord du Vietnam. Dîner et nuit chez l’habitant.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: chez l'habitant
 

En option, pour un supplément de 50 EUR par personne sur la base d'une chambre double ou 99 EUR par personne pour une chambre simple : Nuit avec dîner libre dans un lodge avec bons services dans un cadre charmant et une belle vue sur la vallée de Pu Luong.
 

Lodge au choix:

- Pu Luong Retreat 

- Pu Luong Natura 

 


7ème jour : PU LUONG / VINH (247km)


Matinée consacrée à une belle marche d'environ 7 km en descendant la vallée Kho Muong où vous traversez des rizières en terrasse, des montagnes et des cours d’eau. Poursuite de la marche le long de petits sentiers pour la visite des petits villages isolés dans la montagne à la rencontre des ethnies Thai Muong qui vivent dans des maisons sur pilotis. Visite d’une maison pour mieux connaître la vie montagneuse. Déjeuner en cours d’excursion. Dans l’après-midi, départ pour Vinh en passant par des paysages divers et variés. Dîner et nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeûner, dîner
Logement: Hôtel Duy Tan 3* ou similaire

 

 

8ème jour: VINH / HUE (380km)


Départ matinal pour Hué. À Phong Nha, sur les bateaux typiques des villageois vivant autour du site, promenade en bateau sur la rivière Son aux paysages karstiques magnifiques.  Visite de l’extraordinaire grotte de Phong Nha formée il y a plus de 250 millions d’années et classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Déjeuner en cours d’excursion. Route vers Hué en franchissant le pont du 17e parallèle qui sépara le pays en deux pendant 21 ans de guerre. Arrêt photo pour les plantations d’hévéas, de poivriers. Arrivée à Hué. Dîner de « Bun Bo Hué », une soupe de vermicelles au bœuf, plat originaire de l’ancienne ville impériale. Nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Duy Tan 3* ou similaire

 

 

9ème jour : HUE 


Visite de la Citadelle construite dans le style d'architecture "Vauban" avec les matériaux locaux de l’époque. Continuation vers la Cité Impériale et ses majestueux palais royaux. Découverte du magnifique temple de la dynastie Nguyen pour contempler les autels très bien entretenus des dix empereurs. Visite de la pagode de la Dame Céleste. Descente sur la fameuse rivière de Parfume à travers la ville avec le pont Eiffel puis débarquement pour un village au bord de la rivière. Déjeuner dans un restaurant familial du village avec dégustation culinaire et présentation d’un plat simple mais très connu : Banh Nam, à base de riz cuit à la vapeur aux feuilles de bananier. Balade à pied dans le village voisin où les locaux vivent du métier des fleurs naturelles et en papier. Rencontre d’un artisan villageois connu à Hué, Mr Hoa, qui fait des fleurs en papier. Initiation de ce beau métier traditionnel avec possibilité de faire votre souvenir. Nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Duy Tan 3* ou similaire

 

 

10ème jour : HUE / HOI AN (150km)


Route pour Hoi An à travers le Col des Nuages avec des arrêts photos. Au village de Tra Que, à l’entrée de Hoi An, réputé pour ses herbes aromatiques souvent servis dans les repas locaux, cours de cuisine avec un propriétaire, préparation du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de tranches de porc et de crevettes. Déjeuner sur place. Massage des pieds avec herbes médicinales (environ 15-20 minutes). Petite balade paisible et découverte de l'histoire et des coutumes de ce charmant village. Grande découverte à pied de l’ancienne ville de Hoi An : la pagode Chuc Thanh, un centre artisanal où sont présentés les métiers traditionnels de la ville (soie, lampion…), la maison communautaire chinoise Fujian. Promenade au sein des 800 bâtiments d’intérêt historique. Arrêt sur le pont couvert japonais, symbole historique de la ville. Dîner de “Cao Lau” et de “Banh Vac”, des spécialités de Hoi An. Nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement : Hôtel Aurora 3* ou similaire

 

 

11ème jour : HOI AN / DA NANG / HO CHI MINH (SAIGON)


Transfert à l'aéroport de Danang pour l’envol à Saigon. Temps libre au quartier central de Danang pour une promenade au bord du fleuve Han. Déjeuner selon l’horaire du vol.  À Ho Chi Minh, petit tour du quartier chinois pour son ambiance exotique, devant le grand marché Binh Tay et les ruelles des herboristes, visite du temple de Thien Hau connu pour ses statuettes en céramique émaillée. Découverte à pied du Saigon colonial : arrêt photo devant le palais de la Réunification, la Poste centrale, la cathédrale de Notre Dame. Promenade dans la rue Dong Khoi (ex-rue Catinat) vers l’hôtel de ville, le théâtre municipal et l’hôtel historique "le Continental". Dîner et nuit en centre-ville.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Le Duy 3* ou similaire

 

 

12ème jour : SAIGON / CAI BE / CHAU DOC (212km)


Départ matinal pour le Delta du Mékong. Arrivée à Cai Be et visite du Temple Caodaïste. Embarquement pour une balade au cœur du delta. Promenade dans les beaux canaux de l’île Tan Phong à la découverte des paysages verdoyants du Mékong. Navigation parmi les commerces flottants du marché de Cai Be pour observer les différentes activités et articles de ventes comme des légumes, des fruits… Balade à pied au sein d’un village très accueillant et dégustation de quelques confiseries locales : alcool de riz, bonbon au lait de coco, galette de riz… Déjeuner au jardin d’une famille, spécialité du poisson « oreille d’éléphant ». Puis route vers Chau Doc en passant par Sa Dec, ville natale de Margueritte Duras. Arrivée à Chau Doc en fin d’après-midi. Dîner et nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Chau Pho 3* ou similaire

 

 

13ème jour : CHAU DOC / CAN THO (170km)


Départ à destination de Tra Su, une forêt de cajeput inondée qui recèle une biodiversité exceptionnelle et un paysage unique à découvrir. Embarquement sur une petite barque pour traverser les petits arroyos de la forêt. Le matin, il y a des cigognes, des bihoreaux et d’autres oiseaux tropicaux. Balade à pied sur les pistes bordées d’arbres et animées par des chants d’oiseau. Déjeuner. Route vers Can Tho. Visite de l’ancienne maison de Binh Thuy et son jardin d'orchidées qui a servi de décor pour certaines scènes du film L'amant. Arrêt photo dans une pagode Khmère. Dîner et nuit à l'hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Van Phat Riverside 4* ou similaire


    
14ème jour: CAN THO / CHO LACH (70km)


Départ en bateau sur le canal de Cai Nong afin de découvrir les activités fluviales et le marché flottant de Cai Rang, le plus animé de cette région. Dégustation d'ananas du Mékong sur un bateau, l'occasion de voir de plus près la vie flottante des familles du Mékong. Route à destination de Cho Lach, un petit bourg calme et authentique de Ben Tre. Arrêt pour une découverte d’un jardin de bonsaïs et une pépinière. Découverte d’une ancienne maison en bois du style du début 18ème siècle du Mékong de la famille Nam Hien. Installation dans les chambres d’hôte. Déjeuner chez l’habitant. Promenade en vélo sur les petits chemins en traversant des jardins de fruits à la rencontre des habitants accueillants de cette région. Possibilité d'apprendre à faire des Nems à la facon locale pour votre apéritif sur place : « kumquat » + « ruou de ». Dîner et nuit en chambre d’hôte.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Gîte Nam Hien Mekong ou similaire

 

 

15ème jour : CHO LACH / HO CHI MINH (SAIGON) (130km)


Pour préparer le déjeuner, balade à vélo vers le marché local de Cho Lach, avec une personne de la famille, on y trouve des produits agricoles bien frais du delta tels que des légumes, poissons, et fruits… Ou bien matinée libre pour profiter de la piscine située au jardin des fruits. Déjeuner chez l’habitant : du canard au lait de coco, une spécialité locale. L’après-midi, retour vers Saigon en passant par le grand pont Rach Mieu qui relie la province Ben Tre et Tien Giang. Visite de la pagode Vinh Trang, la plus belle du delta, connue pour son architecture et ses statues. Dîner croisière sur la rivière de Saigon avec spectacle de musique folklorique (seulement pour les groupes d'au moins 10 personnes; pour les groupes de moins de 10 personnes, diner local en ville). Nuit à l’hôtel.

 

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner
Logement: Hôtel Le Duy 3* ou similaire

 

 

16ème jour : SAIGON / PARIS


Transfert à l’aéroport et envol pour Paris. 

 

Repas : petit-déjeuner

 

 

Les plus :
• Flexibilité et adaptation à vos souhaits
• Favorise les contacts avec les habitants et la découverte de la culture locale
• Guide accompagnateur local francophone
• Vols réguliers  
• Groupe limité à 19 participants maximum
• Départ garanti à partir de 2 personnes
• Départ possible de province ou de Bruxelles : nous consulter

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